傣家传统茶文化体验园点火烤茶

01.04.2016  11:12

        版纳勐海“岩海古法”古茶厂(以下简称“岩海古法”),在茂密的茶山里有一片碧绿竹林,3月28日,随着“岩海古法·傣家传统茶文化体验园”点火烤茶,走进这片竹林,就能体验傣家上千年的茶文化和傣家生活。

  正值今年春茶采摘之际,来自北京、上海、福建等地和韩国的500多名资深茶人、茶商和业内人士,以及当地的父老乡亲,见证了勐海傣家这一茶文化盛事。

  “岩海古法”以农民合作社为基础组建,茶厂有古茶树300多亩,所有茶树都是上百年的老茶树。有的老茶树已有近千年历史,500年左右的有上千棵。

  为更好地传承、展示以茶文化为核心的傣家传统文化,“岩海古法”投入巨资,精心打造了“傣家传统茶文化体验园”。体验园一期工程占地42亩,背靠连绵古树茶山,面临清澈池塘,生态极好,幽静清雅。

  来自北京的资深茶人高泽灿先生参加了“体验园”体验活动后感慨:“走进体验园,更加感受到、并且更加懂得了傣家深厚茶文化。”

  “岩海古法”有关负责人表示,条件成熟时,“体验园”将开发二期和三期工程,后期工程预计占地100多亩,将开辟原始人文生态、傣寨人文文化等体验区域。

  傣家传统茶文化体验园 (共分四大文化展示和体验区)

  傣家传统工艺制茶体验区

  特色:茶人可以参观或亲身体验傣家人从采摘到压饼的全部制茶工艺

  傣家传统人文展示区

  特色:当地许多60岁以上的老人在这里织布、燎青煎茶、唱着“赞哈”(版纳傣族传统曲艺)、为人们拴上祝福的白线

  傣家传统生活美食区

  特色:傣家男女老少忙忙碌碌,生态菜、竹简茶、竹筒酒、生态烤鱼、冬瓜猪飘香,傣家传统美食让人馋涎欲滴

  傣家竹林风情品茶区

  特色:傣家小卜哨身着筒裙,席地而坐,山泉炭火,杯壶古朴,用傣家的传统茶艺,为嘉宾泡上一壶清香的茶茗。傍晚,太阳西下,丢香包、傣家舞风情浓浓……