省政协委员建议:停止全民补碘 恢复普通食盐生产

27.01.2016  11:19

  “在‘十二五’期间,食盐平均价格上涨275%,没有添加剂的食盐市场上一般情况下已经基本买不到,市场上要么是加碘盐,要么是低钠盐。众多消费者缺乏相关的知识,被强制性补碘酸钾、氯化钾及亚铁氰化钾等添加剂,这些添加剂长期使用已经对消费者产生了极大的健康危害。”省政协委员吴光洲表示。

   现状:

  儿童食用碘过多会引起弱智

  吴光洲表示,以楚雄州为例,近5年来甲状腺疾病患者上涨了10倍。在正常体检人群中,甲状腺结节患病率占20%以上,其中妇女是男性的4倍。一些单位的正常体检,35岁以上的、50%的妇女都有甲状腺结节。“加碘盐的长期使用,已经成为目前妇女甲状腺结节病多发的最主要根源。

  此外,有关资料表明,儿童因食用碘过多会引起弱智、青壮年碘摄入过多会导致生育能力减弱,并造成癌症、后代发育不良和其他健康危害等严重问题。食盐强制加碘,是典型的“一人缺碘,全面服药”。

  目前,除加碘盐外,市场上唯一不含碘的是低钠盐。在低钠盐中,其中氯化钾的含量高达30%,长期食用低钠盐,极易引发高钾血症,表现是疲乏无力、行动迟钝、嗜睡、肢体麻木、心跳间歇、心脏乏力,严重的甚至心脏停搏。

  “事实证明,加碘盐和低钠盐有相当数量的不适宜人群,全民补碘不合理,也没有必要。”吴光洲表示,加碘后必须还要添加的是食盐抗结剂,很多的食盐抗结剂实际上是亚铁氰化钾,其毒性高于三聚氰胺。过量使用亚铁氰化钾很容易干扰人体的新陈代谢功能,甚至导致死亡。并且在400度高温下,亚铁氰化钾很容易分解产生剧毒物质,油炸和烧烤食品中有抗结剂的食盐安全性显著降低,危害更大。

   建议:

  餐饮业禁止食用加碘盐和低钠盐

  “食盐作为最重要的食品,化学添加剂的使用要做减法,即可用可不用的,坚决不用;能够少用的,就一定要少用。加碘盐、低钠盐没有严格的毒性和毒理检验的前提下就进行生产和销售, 是不科学的,更不可以违反相关食品药品法律法规过度宣传。

  吴光洲建议,省政府应积极对食盐安全问题进行调研,在有可靠数据的基础上停止全民补碘,取消购买非碘盐需要医院证明的规定。将碘盐、低钠盐的管理纳入药品的监管范围。除非有医院证明,一般人群不应食用,也不宜公开随意销售碘盐和低钠盐。全省餐饮行业禁止食用加碘盐和低钠盐。

  及时调整食盐品种,恢复过去的普通食盐生产,不加碘、不加任何抗结剂,并且广泛供应市场,适当调低价格。对目前碘盐和低钠盐带来的社会负面影响,政府要有高度的警惕性,一旦网络上通过半真半假的宣传,或很容易造成社会恐慌,建议政府一定要高度重视和警惕。

  同时,省政府安排一定的资金,支持省卫计委把35岁以上妇女的甲状腺结节病检查纳入常规体检的必检内容,并尽早组织开发研究甲状腺疾病的低廉治疗方案和药品。(都市时报记者 张小燕)

编辑:孙红亮责任编辑:徐婷