万余游客赴宁洱共庆哈尼红蛋节

22.03.2016  11:29

      3月19日,正值周末,在距离宁洱县城8公里的温泉村,一年一度的哈尼族红蛋节吸引了上万游客。“红蛋真萌真可爱,有的写有吉祥的话,有的绘有哈尼族特色图案,都舍不得敲开蛋壳吃它呢。”来自西双版纳的玉香买了两串红蛋,拿在手里观赏把玩爱不释手。

      每年的农历二月份属“猪”的第一天,宁洱哈尼群众迎来了一年一度的传统重要节日——红蛋节,“红蛋节”在哈尼族语里称“普玛图”,意为纯洁吉祥。如今,红蛋节被赋予了新的民俗功能,重在祈祷哈尼山寨幸福吉祥、村民安康、六畜兴旺。这一天,哈尼群众放下手里的活计,欢聚在一起,共同举行节日庆祝活动。

     “现在哈尼红蛋出了名,年轻人也开始学着制作。”温泉村上南温村民小组是一个纯纯的哈尼族寨子,已经连续三年举办红蛋节,每逢节日寨子里都十分热闹,因为这里每家都会制作美观又美味的红蛋。村民们告诉记者,红蛋各家的做法大同小异,主要的原料包括:红蒜、红参、香毛草等4种当地的野生植物,和鸡蛋慢火浸煮一个小时左右。除了这几样标配外,有的人家会加入草果、茶叶等辅料,丰富传统红蛋制作技艺。

        今年的哈尼红蛋节活动内容丰富,围绕着普洱茶马文化和乡村民俗民风、生态风光特色开展,包括哈尼山寨迎宾,民族文艺表演,哈尼红蛋节体验(蛋壳彩绘、捆扎红蛋、茶山寻蛋、砸金蛋)以及哈尼长街宴等。节日当天一大早,村里百余哈尼族男女老少,聚集在营盘山茶园举行了祭茶神仪式,并开采春茶、现场制茶、茶园品茶,全村四千余亩生态茶园正式开采。