会泽冷水鱼产业“游”出致富新路子

 
　　本报讯（特约记者刘光信）近年来，在冷水鱼产业上，会泽重点发展鲟鱼、虹鳟鱼“两条鱼”，打造“省级优质冷水鱼出口基地县。突出土著鱼驯养繁育新亮点，加大“金沙江水系会泽县土著鱼研发中心”的建设力度，打造成部省级土著鱼推广示范基地。

　　会泽县引进的云南阿穆尔鲟鱼集团，经过5年时间的发展，已在上村乡建成鲟鱼繁育、成鱼养殖、鱼子酱及鱼肉加工于一体的综合性鲟鱼产业基地，成了中国最大的鲟鱼产业基地。今年3月，鱼子酱加工项目正式投产。

　　目前，该公司已投资2亿元，在上村村、瓦厂村流转土地445亩，新建鲟鱼种苗繁育基地50亩，年可培育各种鱼苗1500万尾，建成鲟鱼成鱼养殖区129亩，鱼池151座，存鱼量超过20余万尾，可加工生产的成鱼达200余吨，总产值超3亿元。

　　今年，公司预计出口鱼子酱5吨左右，主要远销美国、法国、日本等国家。鱼肉分类后主要销往内地，其中鱼筋市场价在800元每公斤。整条鱼均价在2000元每公斤。全部达产后，可实现年加工出口鱼子酱50吨、出口创汇折合人民币5亿元以上、完成县级税收5000万元以上。

　　“冷水资源丰富、无工业污染，水质、水温非常适合鲟鳇鱼生长，会泽各河流的水质、周边环境、气候条件之良好，会泽冷水资源地球上独有！”在上村乡鲟鱼养殖基地，云南阿穆尔集团总经理石振宇说的话，说出了会泽独特的冷水资源优势。

　　成年鲟鱼可达200斤，2米多长。这么大的鱼，可是从来没见过。了解到这个产业的带动作用，可以说直让人赞叹。上村鲟鱼在游出国门的同时，还游出了当地百姓产业致富创富的新路子。基地不仅为60余人提供长期稳定的就业岗位，让他们从“土著农民”直接变身“产业工人”，还带动400余户1200余人直接脱贫。

　　待补镇鹧鸡村、迤车镇迤北村、以礼河毛家村等地养殖的虹鳟鱼，也成了会泽特色产业的一张响当当的名片。虹鳟鱼单体不大，但会泽的规模、产量在全省最大，品质更是最好。目前，会泽已建成年产百吨以上的集约化虹鳟流水养殖基地6个，养殖大户10余家，产量达1500吨，以礼河、待补河、罩子河、小米河等清澈的河流里更游着占全省60%以上的虹鳟鱼。

　　会泽境内江河众多，有着极为珍贵的土著鱼类。从2014年开始。相关部门都要在牛栏江等河流放流近20个种类、100公斤左右的土著鱼苗，每年都有几万尾的土著鱼苗流放在河流里，保护和恢复了牛栏江水域水生生物多样性，修复牛栏江渔业生态环境。