昆明市五华区食品药品监督管理局五强化提升基层食品安全应急处置能力

在食品安全监管链条不断拉长，食品安全隐患大量增加的新形势下，  云南省昆明市五华区局面对新形势、新挑战，通过“五强化”提升基层食品安全应急处置能力。

一是强化应急体系建设。食品安全监管机构改革后，五华区局根据基层的实际监管情况，及时调整了应急管理工作领导小组成员，重新确定了各个应急工作组成员及工作职责，建立逐级负责的责任落实机制，配备了专门的应急工作人员，将应急管理纳入日常监管全过程。

二是强化应急管理制度。根据当前基层食品安全监管新形势新挑战，重新修订了《五华区食品药品应急预案》等一系列规章制度，全面提高食品安全突发事件防范应对的程序化、制度化、规范化水平，实现应急工作协调有序、合作联动。

三是强化应急宣传培训。采取专家授课、观看演习录相、讨论交流等方式，不断提高应急管理人员工作水平。并结合基层实际情况，向食安委成员单位及企业发放了《五华区食品安全事故应急处置知识手册》2000余册。

四是强化应急值守制度。成立了食品应急事故处置小组，24小时专人接听举报投诉电话，24小时有应急值班人员值守，随时处置突发事件。抓好基层应急检验、应急装备储备等应急准备工作，确保各类食品安全事件得到及时应对、妥善处置。

五是强化舆情监测处置工作。在辖区85个社区设立食品安全专干，充分发挥基层社区食品安全专干“信息员”、“情报员”的作用，全面收集掌握基层食品安全信息，及时发现安全隐患并适时预警，有效防止食品安全事件发生，确保社会稳定。