云南高原特色农产品优势大 代表委员支招如何打“王牌”

云南高原特色农产品

曲靖市：宣威火腿 会泽黑山羊 乐业辣椒 罗平菜籽油

大理州：乳扇 漾濞核桃 独头大蒜 宾川葡萄

红河州：石榴 枇杷 草果 草芽 石屏豆腐

西双版纳州：咖啡 菠萝、芒果等热带水果

普洱市：普洱茶 咖啡

德宏州：陇川枇杷 盈江草果 香软米

保山市： 龙陵紫皮石斛 绿蚕豆

迪庆州：牦牛肉 松茸 冬虫夏草

丽江市：雪桃

楚雄州：大姚核桃 南华野生菌

昆明市：斗南花卉 呈贡蔬菜

昭通市：天麻 苹果 乌金猪 魔芋

文山州：三七 丘北辣椒 富宁八角 八宝米

玉溪市：褚橙 草莓 易门野生菌 通海甜白酒

怒江州：兰坪乌骨绵羊 兰坪拉马登石榴 贡山、福贡草果

临沧市：红茶 糖 白花木瓜 永德芒果 勐库普洱茶 镇康核桃

云南高原农产品具有“丰富多样、生态环保、安全优质、四季飘香”的特点和优点。除此之外，我省与周边国家相邻，有出口优势，水果、蔬菜出口量大，港澳市场60%的蔬菜都由我省供应。近年来云南农产品出口量逐渐上升，有很好的国际声誉。如何利用这得天独厚的资源优势，下好高原特色农业这盘棋？几天来，全国人大代表、全国政协委员都在开动脑筋，用智慧谋划一条高原特色农业的发展之路。

高原特色农产品有啥优势？

生物多样性富集生态环境好

“我们有一个课题，专门研究高原特色农产品到底有什么优势。”全国人大代表、云南省农科院院长李学林介绍，云南地处低纬度高原，地理位置特殊，地形极为复杂，全省高山与河流切割相间，形成复杂多样的地形地貌。同时，全省海拔高差大，“立体气候”明显。全省大部分地区冬暖夏凉、四季如春，年温差小、日温差大，降水充沛、干湿分明、分布不均。就农业生产来讲，云贵高原比其他3大高原具有热量充分，日照时间长，降雨量大，雨热同季，生物多样性富集和生态环境好等优越条件。

随着人民生活水平不断提高，农产品质量安全问题越来越成为全社会关注和全球瞩目的热点问题，保证农产品质量安全，已成为关系民生福祉的关键。云南高原特色农产品的发展也不例外，李学林表示，由于农产品质量安全的环节涉及从土地到餐桌的全过程，包括生产环境、生产过程、生产资料、包装、运输、贮藏、销售等，链条长、环节多，因此，加强农产品质量安全体系建设，加强对农产品生产实施全程监管是农产品安全的重要保障。

如何保障舌尖上的安全？

云南基本杜绝高毒农药兽药

今年政府工作报告提出“综合治理农药兽药残留问题，全面提高农产品质量和食品安全水平”，这也是为了保障人们舌尖上的安全问题将采取的有力举措。

李学林介绍，建立完善的农产品例行监测、预警监测、监督抽查和农业投入品监测监管制度，切实加强农产品质量安全监测，是各级政府常常采用的重要方式。目前，各级政府针对农产品质量安全热点问题和区域生产情况，每年都要组织开展农产品质量安全专项整治行动，监测范围重点是鲜活农产品生产基地、农业产业化龙头企业基地和出口备案基地。

据了解，我省重点开展农药兽药饲料专项整治、瘦肉精专项整治、肉及肉制品专项整治、生鲜乳质量安全专项整治、水产品专项整治等行动。在农药方面，积极组织开展了农药监管与法制建设年活动，实施定点农药经营，禁止销售和使用高毒农药；在兽药饲料方面，开展了饲料例行监测、兽药监督抽查、兽药残留监控和动物源性饲料的监测工作，严厉打击违法添加行为，初步遏制了抗生素滥用问题；在水产品整治方面，强化产地监测，从源头上治理使用硝基呋喃的和孔雀石绿的问题；高毒农药、违禁兽药在云南基本杜绝。

怎么打云南的农产王牌？

建高原特色农产品营销体系

云南有着动物王国、植物王国、有色金属王国的美誉，却没有一张拿得出手的王牌，其实就是因为没有品牌。云南代表团分组讨论中，一位全国人大代表如此表示。的确如此，安全可靠、健康营养的高原特色农产品，如果没有好的营销，就无法走出高原，成为人们餐桌上的一道美食。

全国政协委员，农工民主党中央常委、云南省委主委杨鸿生表示，目前，我国高原特色农业资源丰富，但产业体系还未形成整体化。如果不尽快从产业体系建设中取得突破，高原农业就难以充分获得与资源禀赋相匹配的经济效益，农业发展方式的转变就难以实现。

杨鸿生建议，国家应切实加强和扶持高原特色农业产业体系建设。统筹推进高原特色农业产业体系建设，深入分析产业特点和产业现状，结合国内外市场需要，对高原特色农业作出产业链区域布局规划，集中财力、物力、人力打造产业链，稳步、规范、有序、统筹推进高原特色农业产业建设。以特色农业产业体系建设为重要抓手调整农业结构，将农产品的精深加工纳入高原地区园区经济和县域经济发展规划，为推进高原特色农业现代化生产、规模化发展、品牌化经营奠定基础。

此外，还要大力推进高原特色农产品的精深加工，加快建立全国性的高原特色农产品市场营销体系，推进包装、贮藏、物流环节与国际接轨，扶持国际化企业集团发展。系统策划高原特色农业产品宣传力度，统筹构建高原特色农产品营销信息平台，广泛组织开展农超对接和农餐对接活动，定期举办全国性主题展销会，通畅高原特色农产品市场营销渠道。

记者 宋金艳 罗南疆（春城晚报）