| 为认真贯彻落实《 云南 省人民政府 办公厅 关于印发“舌尖上的云南”行动计划的通知》（云政办函〔2015〕279号）文精神，以 餐饮业 为龙头，带动云菜、云果、云茶、云花、云菌、云咖、云畜、云鱼、云粮等云南特色食品的研发、生产、加工和销售，巩固和扩大云南省对 新加坡 等东南亚国家的农产品出口，我厅于2016年9月17日17：00在新加坡国立大学餐厅举办“舌尖上的云南”行动计划（新加坡站）高原特色食材暨精品滇菜展示品鉴活动。
中国驻新加坡大使馆经商参处、文化处，中国贸促会驻新加坡代表处首席代表刘晓东，新华社新加坡站站长夏立新，中资企业协会副会长吴野参加了推介。新加坡中华总商会副会长吴学光、太平绅士黄延辉，新加坡食品厂商工会会长白毅柏、新加坡中国商业协会总会会长叶德利等72名企业家应邀参会。
通过蔬菜、松露、松茸、牛肝菌、茶叶、咖啡、鲜花系列产品等高原特色食材及40块图文并茂的饮食文化展板、《“舌尖上的云南”饮食文化系列丛书》展示及播放云南美食宣传片《滇菜滇乡情》、《说滇菜》等体现滇菜特色和饮食文化的乐曲，让经销商、媒体不仅从听觉、视觉上感受云南食材，也从嗅觉、味觉上体验“中华美食、舌尖云南”的独特魅力，提高云南高原特色食材在新加坡知名度，促进我省餐饮企业入新加坡投资，加快滇菜“下南洋”的步伐。
中国贸促会驻新加坡代表处首席代表刘晓东会上发表了对云南高原特色食材的感言。本次活动的举办，得到了云南省餐饮与美食行业协会、云南农垦集团、云南驻新加坡商务代表处的大力支持，通过精品滇菜菜模展示、云南饮食文化展、精品滇菜品鉴交流、媒体宣传等方式，达到宣传滇菜、营销滇菜，相互交流共谋发展的目的。
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