2020年云南省种植澳洲坚果将达400万亩

澳洲坚果产业发展推进会召开

澳洲坚果苗木培育基地

为总结推广云南省澳洲坚果产业发展成效和经验做法，推动澳洲坚果产业持续发展，10月16日，由省林业厅主办的云南省澳洲坚果产业发展推进会在临沧市镇康县召开，这也是云南省第一次召开澳洲坚果产业发展专题会议。

25年前，澳洲坚果的种子漂洋过海引进彩云之南，云南具有其他省份无法复制和比拟的得天独厚的自然资源优势，临沧是全球最适宜澳洲坚果生长的地区之一。长期以来，临沧市委、市政府高度重视云南省澳洲坚果产业的发展。目前，临沧市已建成坚果产业基地146.23万亩，农民人均坚果面积0.86亩，2015年预计投产面积19万亩，产量6500吨，产值2.1亿元。临沧市林业局杨红说，随着产业效益的初步显现，坚果已成为临沧各族群众喜爱的增收树、致富树，成为继核桃产业以后带动农民增收、企业增效、财政增长的又一“朝阳产业”。临沧市也成为了全国最大的澳洲坚果基地市，名副其实的“澳洲坚果之乡”。

在澳洲坚果的发展方式上，临沧市推行了“公司＋基地＋农户”、“合作社＋农户＋市场”、“庄园＋农户＋市场”等模式，引导企业和种植大户采取集约造林、农户以土地入股与公司合作造林等形式，提高了产业的规模化、集约化和组织化程度。在种植模式上，根据坚果生长周期较长、种植株行距较大的特点，探索推广了“坚果＋咖啡”、“坚果＋辣木”、“坚果＋中药材”等间套模式，形成以短养长、以耕促抚的良好格局，提高了林地综合效益和农民管护坚果的积极性。

在本次推进会现场，原澳大利亚澳洲坚果协会主席金·威尔逊先生，对全球澳洲坚果产业做了专业分析。他提议：“云南在发展澳洲坚果时，一定要保证苗木的质量，提高种植户的专业技能，只有培育出一颗好的坚果树，才能生产出好的坚果。由于澳大利亚的人工成本较高，并且平原较多，因此在澳大利亚大部分采用机械化的采摘和管理。而在云南种植澳洲坚果的都是坡地，所以未来种植澳洲坚果时，劳动力的成本有可能会增加，未来云南可以加强对坚果的品质适应性的研究。”同时临沧市、普洱市、保山市和德宏州出席本次会议的领导及云澳达公司、耀霖公司等企业相互还进行了交流发言，并介绍各地发展澳洲坚果产业的好做法、好经验。

澳洲坚果产品

随后，跟随省林业厅实地考察了云县、永德、镇康、耿马、四个县的澳洲坚果种植基地和育苗基地，了解了各县的澳洲坚果发展情况和市场前景。 截止2014年底，云南省澳洲坚果种植面积已达110万亩，占全国种植面积的98%以上。全省共有19家省级龙头企业从事澳洲坚果种植、加工经营，其中有6家设计澳洲坚果产品加工，主要产品有果仁、壳果、坚果油、坚果牛轧糖等，加工年产值达7000多万元。

目前，各地澳洲坚果的种植模式在不断创新，探索出了“坚果＋咖啡”、“坚果＋茶叶”、“坚果＋魔芋”、“坚果＋养殖”等模式，实现了长短结合、以短养长。云南省政府规划到2020年在全省发展种植澳洲坚果400万亩，“云果”将会成为继“云烟”、“云花”之后，一个充满浓郁云南高原特色而又兼具世界影响力和话语权的特色优势产业，在未来发展种植澳洲坚果产业的同时，也应该坚持从自然优势向产品品质、技术创新等方面转变，致力打造一张“世界坚果看中国、中国坚果在云南”的新名片。