云南打造全球最大澳洲坚果产业基地

10月16日，云南首次澳洲坚果产业推进现场会在云南省临沧市镇康县召开，旨在总结推广云南澳洲坚果产业发展成效和经验做法。根据会议安排，云南将在保山、普洱、红河、文山、西双版纳、德宏等8个州市40个县市区海拔1300米以下的热带山区发展澳洲坚果产业。到2020年，云南将建成全国乃至全球最大的澳洲坚果产业基地，澳洲坚果面积将稳定在400万亩，稳产后预计产壳果100万吨，产业综合年产值达到1000亿元。

2006年以来，云南省委省政府就把澳洲坚果纳入木本油料产业加以扶持。2011到2014年，中央及省级财政共安排专项补助资金1.5亿元，扶持新建基地64.7万亩。同时，国家林业局在《全国优势特色经济林发展布局规划（2013－2020年）》中也将澳洲坚果确定为西南高原季风性亚热带片区的优势特色经济林树种，加大扶持力度，澳洲坚果被确定为退耕还林、防护林建设、造林补贴等林业重点工程主要造林树种。目前，云南澳洲坚果种植面积已达160万亩，从事澳洲坚果加工、营销的省级龙头企业有19家，从事澳洲坚果种植经营的合作社有250家，主要产品有壳果、果仁、坚果胶囊等，主要商标有“云澳达”、“云果”、“澳真”等，加工年产值7000多万元。澳洲坚果面积、产量和产值均居全国第一。

野生澳洲坚果原产于澳大利亚，1850年被英国植物学家发现，由美国商人引种到夏威夷群岛开始商业性种植。从澳大利亚远道而来参加现场会的原澳大利亚前坚果协会主席金·威尔逊在介绍全球澳洲坚果产业发展现状时说：“目前，全球约有30个国家种植澳洲坚果，年产壳果14.5万吨，而全球澳洲坚果果仁预计需求量超过50万吨，供需差距明显，全球澳洲坚果处于价格上升期，澳洲坚果具有非常广阔的市场前景。云南热区具有适宜种植澳洲坚果的土壤、气候条件，云南澳洲坚果和澳大利亚澳洲坚果品质十分相近。但产品的质量仍有一些差距，同时，相对于澳大利亚的机械化种植，云南的坡地种植成本也略高。后续，云南应加强澳洲坚果保健功效的研究和开发。”

现场会之所以选择在临沧召开，是因为临沧市委市政府长期以来高度重视澳洲坚果产业发展，结合自身实际，做到了领导有力、方案科学、措施扎实、合力推进，在澳洲坚果产业规模化、规范化发展方面做了大量工作，促进了边疆民族地区脱贫致富、民族团结和社会稳定，临沧的做法和经验可学、可推、可用。

省林业厅要求适宜种植澳洲坚果的州市，要在《云南省澳洲坚果产业发展规划（2013－2020年）》基础上，认真编制澳洲坚果产业发展规划，充分尊重农民意愿，切忌强迫命令和“一刀切”；要加强种苗监管，提高良种使用率，考虑主栽品种特性，合理进行品种搭配；要因地制宜推广澳洲坚果与茶叶、木薯、咖啡、旱稻、辣木等作物的套种模式，以耕代抚，以短养长；要积极推广澳洲坚果林下养蜂、养鸡等林下养殖模式，少施或者不施化肥农药，实现绿色种植，提高土地利用率和产出率；要在做好一产的基础上，做好澳洲坚果产品研发和精深加工，市场拓展等全产业链布局谋划。