九溪召开食品从业人员培训会

为认真贯彻落实新修订的《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规，切实保障九溪镇人民群众饮食安全，11月5日，玉溪市江川县市场监督管理局九溪镇召开食品从业人员培训会，全镇中、小学及幼儿园食堂负责人，辖区内食品生产、流通、餐饮服务单位负责人代表共28人参加了会议。会议邀请了江川县市场监督管理局政策法规股股长徐俊忠同志对参训人员进行培训。徐股长引用详实的案例讲解了《食品安全法》的重要意义，目前食品安全存在的问题、《食品安全法》出台的背景及食品生产经营活动要注意的事项等。会上发放了《餐饮经营单位食品采购与进货验收台帐》、《食品原料供货方档案表》、《制度执行情况检查表》等台账，县市场监督管理局九溪管理所杨春梅同志详细讲解了台账的规范填写。
　　通过培训，进一步提高了辖区内食品从业人员安全意识、责任意识和业务管理水平，为强化全镇食品安全监管起到了积极的推动作用。