丽江玛卡：野蛮生长 高位崩塌
黑玛卡鲜果的售价曾达到每公斤160元。如今，黑玛卡价格已跌到6元/公斤，仍乏人问津
围坐在火塘边的种植户们，感受到的却是玛卡行业的深寒
和志强靠种玛卡，挣来了这辆车；但现在，囤积的3吨玛卡成了他的心头之痛
李贵才家的玛卡死了。他决定将20亩玛卡全部烂在地里——卖玛卡的钱，抵不上采收玛卡的人工费；
和玉华抱着希望，将200亩地里的玛卡采收回来，洗净、晾晒，待价而沽；云南丽江格林恒信生物科技有限公司种植的7000亩玛卡里，有30%的原料还不知道该去何处……
从160元/公斤到4元/公斤，丽江玛卡价格“跳崖式”跌落的背后，是2015年丽江玛卡产业基地突破14万亩，超出年度计划面积8万亩的非理性扩张。
这是玛卡行业的危机，也是信心危机。现在，除了等，似乎再无选择。
低迷的价格，低落的情绪
每公斤玛卡鲜果的价格已经跌到了个位数。这个价格在商家看来，“像萝卜、白菜一样”。
站在自家位于丽江市太安乡的50亩玛卡地里，和玉华看到了玉龙雪山。这座“世界上北半球纬度最低、海拔最高的山峰”，代表着适时的霜冻期、强烈的紫外线和恰到好处的光照，具备玛卡种植的最佳条件。
这些天，玉龙雪山总是云雾缭绕，看不见全貌，这样的天气算不上好。2月24日，太安乡下了一场雪。和玉华回到吾住比村的家中，火塘里烧着一团旺旺的火，他拢了拢衣服。“穿再多衣服都要烤火。”
院子里堆着数千斤鲜果，地里还有50亩尚未采收的玛卡——往年此时，田间地头早被玛卡收购商一扫而空——像从门缝间溜进的寒风一样，现实让和玉华心生寒意。8元/公斤，这是目前黑玛卡鲜果的最好价格，但按这个价卖，会让和玉华血本无归。
自玛卡被炒出上万元的天价后，玛卡种植成为了一个高投入的产业。时长4个月的玛卡种植环节亟需劳动力，工时费是种植成本的大头；800株一盆的玛卡苗价格从80元至170元不等，一亩地种苗约1万株；一公斤玛卡种子被炒至6万元……加上种植使用的有机肥，防虫害的百事达，林林总总，每亩地至少得投3500元。
和玉华去年种得多，与弟弟合种了200亩，自家30余亩，弟弟家30余亩，又租种了130亩。这130亩地，每亩租金就得1200元，成本猛涨到4700元/亩。为此，他把准备在城里买房的40万元全部投入进去。
再算算收益：一亩玛卡产量大多在200公斤，最多不过300公斤。一亩玛卡按最高产量和目前最高价格计算，不过2400元。他宁愿堆着，也不愿意贱卖。
8元/公斤，还是一个乐观的价格。在玛卡买卖最集中的金甲市场，新鲜黑玛卡价格跌到4元/公斤。
2月24日下午，李贵才蹲在摊位上，烧着一盆柴火。下着雨的冷天，熏得人流泪的浓烟，还有低迷的玛卡价格，令他情绪低落。李贵才家在丽江永胜县顺州镇西山村，那也是玛卡的重要产地之一。家里种了20亩黄的、紫的玛卡，现在卖1元/公斤，采收人工费和货运费都不够。李贵才决定不挖了，让玛卡烂在地里。他出售的玛卡干果是花钱买进来的，转下手，赚个五块十块。
倒卖玛卡的，还有一个湖南娄底的伙子。那天下午，他往火盆前一蹲，“你看这市场，玛卡三四块钱一公斤，像萝卜、白菜一样卖。”当天，在昆明四季鲜农贸市场内，萝卜售价3元/公斤，大白菜5元/公斤。
娄底伙子最近很闲，“每天‘撸啊撸’（指游戏“英雄联盟”，LOL），无聊嘛！”广西一位药材铺老板让他发10公斤的20元/公斤干货，但他觉得赚这点小钱没意思。去年3月，他来丽江倒卖玛卡，“一斤干果卖上500元不成问题，光网上卖，就赚了3万元”。
和丽江本地的玛卡农户一样，娄底伙子很怀念玛卡还能卖高价的那段金色时光。