百花凋零 蜡梅独香

黑龙潭公园里的蜡梅正在盛开 记者孟祝斌/摄

　　冬日里，我们也迎来了一年中的最佳赏梅季——赶在红梅、白梅前面，娇黄鲜嫩、香气扑鼻的蜡梅已悄然开放，为昆明的爱花人带来不一样的美景。

　 　每年11月绽开的“雪里花”

　　蜡梅是蜡梅科蜡梅属的一种植物。蜡梅也经常被叫做金梅、蜡花、黄梅花等。其英文名称“Winter Sweet”很好地展现了蜡梅的特点：在冬日的雪地里开花，却有着美丽的外表和香甜的味道，因此常常有人把蜡梅花叫做雪里花。

　　蜡梅是落叶灌木，常丛生，最高时可长至4米左右。和许多植物不同，蜡梅的花要在种植的第二年才会开放，花一般着生于二年生枝条的叶腋内，先花后叶。蜡梅花型比较娇小，直径一般在2到4厘米，花被片多为圆形、长圆形、倒卵形、椭圆形或匙形。从颜色上看，蜡梅的花色多呈透明质感的蜡黄色、金黄色和淡黄色等。

　　和许多向阳盛放的花朵相比，蜡梅的造型颇有趣味，枝头的许多花朵呈倒挂状并密集腋生于枝头。除此以外，和暗香浮动的梅花不同，蜡梅的香味浓郁，具有较高的识别度。蜡梅的盛花期为11月至翌年3月，果期则为4至11月，许多人因为蜡梅在腊月开放，也把它称为“腊梅”。

　　蜡梅树体生长势强，分枝旺盛，而且树枝耐修剪、易整形，是冬季比较有观赏价值的树木之一。

　　蜡梅可细分成5个重要品种

　　蜡梅原生于我国中部地区，野生种生于山东、江苏、安徽、浙江、福建、江西、湖南、湖北、河南、陕西、四川、贵州、云南等省，现在在广西、广东等省区均有栽培。其中河南省鄢陵县之蜡梅，曾有“鄢陵蜡梅冠天下”之誉。比较适宜的生长环境为山地林中。在日本、朝鲜和欧洲、美洲均有引种栽培。

　　中国有着悠久的栽培历史和丰富的蜡梅文化。唐代诗人李商隐称蜡梅为寒梅，有“知访寒梅过野塘”句。《姚氏残语》又称蜡梅为寒客。

　　作为冬日里一种理想的观花植物，不同品种的蜡梅在花被片的形状和内轮花的色彩、形状及香气方面都有许多不同。在栽植和园林领域，普通市民或许只知道蜡梅这一个名字，其实蜡梅可以被细分为5个重要品种，分别是素心蜡梅、磬口蜡梅、狗牙蜡梅、小花蜡梅和金钟蜡梅。

　　素心蜡梅：花被片纯黄，花较大，香气浓。

　　磬口蜡梅：外轮花被片淡黄，内轮花被有紫红色边缘和条纹，花也是蜡梅品种中最大的，香气清溢。

　　狗牙蜡梅：花被片狭长而尖，内轮中心花被呈紫色，花小，香气淡，花期迟，因其花九出，又称“九英梅”。

　　小花蜡梅：又称虎蹄蜡梅，外轮花被黄白色，内轮花被具紫红色条纹，花径最小，不足1厘米。另外，小花蜡梅农历十月即放花，故被人称为早梅。

　　金钟蜡梅：花大黄色，形似金钟，重瓣，香气也很浓。

　　上述5种蜡梅品种中，以素心梅和磬口梅较为珍贵，色香俱佳，最具观赏价值。

　　蜡梅和梅花是两个不同家族

　　“分明篱菊艳，却作梅装面。无处奈君何，一枝春更多。”每年初冬，昆明市民便会相约到各大公园“赏梅”。其实，这时所说的梅花只是蜡梅，而非真正的梅花，梅花的花期一般比蜡梅略晚。

　　通常来说，每年11月份，黑龙潭的蜡梅便会默默盛放。站在树下，沁人肺腑的花香随风扑鼻。虽然有人会觉得这香气过于浓郁，但这也是蜡梅最诱人的特点之一。

　　许多人会把蜡梅和梅花看作一种，其实蜡梅并不属于梅花。从植物学的分类上说，它们分属两个不同家族。梅花属蔷薇科李属落叶型小乔木；蜡梅属蜡梅科蜡梅属落叶型灌木。李时珍《本草纲目》载：蜡梅，释名黄梅花，此物非梅类，因其与梅同时，香又相近，色似蜜蜡，故得此名。清初《花镜》载：蜡梅俗称腊梅，一名黄梅，本非梅类，因其与梅同放，其香又近似，色似蜜蜡，且腊月开放，故有其名。

　　从外观形态和花期来看，两种花也大为不同。昆明地区梅花盛花期在1月份，花色多为白、乳白、粉白、粉红、紫红等颜色。而蜡梅在11月即开花，花色呈现透明的蜡黄、金黄、淡黄色，浓郁芳香，曾有诗赞美：“枝横碧玉天然瘦，恋破黄金分外香。”

　　一般来说，赏蜡梅最好在其叶片尚未长出时，空余树枝和花朵的情况下会有最美的视觉冲击：褐色树枝衬托着黄白花朵，无论从色泽还是搭配上都别有一番韵味。由于昆明气候四季如春，蜡梅开花时节气温不够低，叶子往往随之萌生，金黄透明的蜡梅花朵常被掩盖在叶片之下，略有些影响观赏价值。

　　若能从花店买来几枝蜡梅，插入花瓶中，供于书案上，其清香弥漫室内，会使人感到幽香彻骨，心旷神怡。送给慈祥的长者，寓意更加深远。

　　蜡梅提炼成的 高级香料值千金

　　蜡梅在百花凋零的隆冬绽蕾，斗寒傲霜，表现了永不屈服的性格。除了适宜庭院栽植，又适合用作古桩盆景和插花与造型艺术以外，目前蜡梅还适用于城乡园林建设项目。无论是片状栽植形成蜡梅花林，还是和黄杨、月季、牡丹或金钟花、红叶李等树种混栽，均可构成不同层次的混合配置，形成美丽的造景和艺术搭配。

　　蜡梅还具有一定的药用价值。其花中含有芳樟醇、龙脑、桉叶素、蒎烯、倍半萜醇等多种芳香物，是制作高级花茶的香花之一。它提炼而成的高级香料，在国际市场上1000克的售价相当于5000克黄金的价格。

　　蜡梅还可以解暑生津、顺气止咳，用于暑热心烦、口渴、百日咳、肝胃气痛、水火烫伤。李时珍在《本草纲目》中说“蜡梅花味甘、微苦，采花炸熟，水浸淘净，油盐调食”，说明蜡梅既是味道颇佳的食品，又能“解热生津”。不过，蜡梅的果实古称土巴豆，有毒，可以做泻药，因此不可误食。

　　黑龙潭和植物园 迎来最佳赏花期

　　在昆明，说起赏蜡梅，市民一定要到黑龙潭公园和昆明植物园去看看。

　　如今，黑龙潭公园种植的蜡梅已进入盛花期，金黄如蜡的花朵幽香四溢，夺人眼球。在公园的龙泉山水梅园中，种植在道路两旁和丛林中的蜡梅枝干交错，枝头已挂满了密密麻麻的花朵。该公园种植的蜡梅有7个品种100多株。另据介绍，由于受昆明气候的影响，今年的盛花期比去年推迟了15天左右，预计花期将持续到明年1月中旬。

　　昆明植物园里的蜡梅有2个属，分别为蜡梅和夏蜡梅。市民现在前往，可以观赏到盛开的蜡梅，夏蜡梅还没有开放。（昆明信息港记者 杨雁 都市时报记者 李瑞莹）