景洪市景讷乡畜牧兽医站加强肉品检疫确保食肉安全

为保证景讷乡1379傣历新年节盛宴桌上肉食品的质量安全，保障人民群众身体健康，景讷乡畜牧兽医站认真开展了肉品检疫，确保全乡人民吃上放心肉。

在实施检疫过程中，一是认真查验入场生猪的检疫票证、标识等，确认无疫后，方可准许进厂；二是对入场的待宰生猪，加强巡视，检查临床健康情况，确保对每批次入场待宰生猪不漏检，严禁宰杀无证、无标的生猪。三是严格按照屠宰检疫技术规程进行检疫，屠宰受检率达100%，并做好记录，切实做到与屠宰同步检疫，合格出证。2017年4月22日庆祝活动当天，共开展生猪检疫9头，牛3头，鸡65羽，屠宰的畜禽合格。

通过检疫，严格抓好每一环节，保证了盛宴餐桌上的肉食安全，让全乡人民过上一个欢乐祥和的傣历新年节。