昆明市场“橙子”开战 本地橙外来橙乘机抢市场

今年5、6月份，玉溪元江河谷、嘎洒河谷地区出现罕见高温，极端天气导致褚橙坐果不实、掉果，减产高达30%。又加上今年昆明市民对褚橙预期较高、短时间需求暴增，鲜果供应一度出现较大缺口，“限购”、“涨价”字样屡屡出现在市区各大水果店水牌上。

褚橙供货出现空当期，华宁橙、江西赣州脐橙似乎找到了“出头”的机会，不但赢得消费者认可，价格也略微上涨了5%-10%。

褚橙减产30%供货紧张

限购涨价不零卖

小菜园立交桥下的平价水果店内，已基本上看不到散装褚橙。该店褚橙全部整箱销售，5公斤一箱，分级别定价。

店内水牌上还写有“温馨提示”：褚橙缺货中，每位市民限购一箱。这跟去年“小个褚橙堆着卖”相去甚远。问店员何故，他答：“今年昆明市场需求暴增，又加上褚橙减产，要稳定价格，就只能采取整箱且限购的销售方式。”

对于当前昆明市场褚橙出现的“抢购”、“限购”现象，新平金泰果品有限公司昆明市场部经理蒋先生表示“也是迫不得已”。他说，金泰果品按每天12000件的数量为昆明供货，褚橙开售半个月，昆明市场已消耗1000余吨鲜果。

从统计数据来看，昆明半个月销售1000余吨褚橙并不惊人，仅与去年持平。

蒋先生认为，目前昆明市场褚橙缺口为10%左右，主要是因为“市民需求爆发式增长”导致的。其实缺口并不大，公司也正在加紧调货补缺口以满足市民需求，“目前，我们已全面停止接受单位大宗团购订单，将这一部分货品全部投放到昆明各大水果店。接下来，如果按照一人限购一箱的销售模式，昆明市场褚橙供应不会有问题”。

蒋先生表示，接下来褚橙供应会越来越稳定，价格也会回归到88-98元/件的理性阶段。

华宁橙赣州脐橙乘虚而入

价格略涨5%-10%

钱局街好顺路农贸市场外头，5家水果店出乎意料地统一不卖褚橙，这让不少市民大惑不解。

老板娘何女士道出实情。她说，今年褚橙价格涨得离谱，加之不好进货，定价太高怕不好卖，进的量少又赚不到钱，所以就干脆转销华宁橙。

华宁橙子从外观看，跟褚橙也算是“孪生兄弟”，若不是少了褚橙独有的“身份证”喷码，店家要“以假乱真”也绝对有人信。

目前，华宁橙还没有叫得响的品牌，各水果商也习惯性地叫“华宁橙”。在何女士的店里，华宁橙售价颇实在，不论个头，都卖15元/公斤。她坦言：“从吃味来讲，若不是很挑剔的舌头，基本上难以分辨华宁橙和褚橙的区别。华宁橙的酸甜度跟褚橙特别相似，汁水也足，只是渣略多一些。”

因为褚橙紧俏，给了华宁橙“出头”的机会，多数市民开始渐渐认可这个“孪生兄弟”，从而也导致华宁橙价格同比去年略涨了5%-10%。

而江西赣州脐橙近段时间也开始大规模上市，每公斤10元出头的价格，也颇受昆明市民欢迎。赣州脐橙皮厚，卖相一般，但果肉甜度非常高，只是渣比较多。也是“赶上褚橙缺货的空当期”，赣州脐橙在昆明的销售价格同比去年也略涨8%。

抢市场

不必“攀龙附凤”

“褚橙不够卖”，不法商家便看到了“商机”，将一些外地橙子，经过简单粉饰、包装后，上架当“褚橙”卖。这些替代品中，也不乏一些优秀的橙子，华宁橙就是“冤大头”之一。

早些年，在昆明卖华宁橙的水果贩子基本没人敢说自己水果摊上的橙子是“华宁橙”，大家都谎称是 “褚橙隔壁山头的”或者“褚时健亲戚种的”，更有甚者直接说是褚橙。种种说法，让人一头雾水，但只要一试口味，多数人都会毫不犹豫地买上一些，因为味道实在太接近了。

近两年，华宁当地橙农创新了种植技术，并加大了培育力度，其橙肉味道更是直逼褚橙。

也正是因为产品质量越来越可靠，昆明的水果经销商渐渐有了底气，都纷纷挂上“华宁橙”的牌子，理直气壮地卖。

今年，华宁橙又赶上褚橙缺货的“历史机遇”，彻彻底底地在昆明水果市场火了一把，其竞争实力也可见一斑。

下一步，是打造当地品牌，还是继续当褚橙的替代品？这是当地政府和种植户值得思考的问题。（都市时报记者 王海涛）