云南省文山州文山市食品配送市、乡、村覆盖面达100%

云南省文山州文山市自2014年底启动农村食品统一配送工作以来，在强化食品配送准入、仓储设施改造、运输和贮藏要求规范、购销票据管理等方面下功夫，实现了食品配送市、乡、村全覆盖。

一是 严格市场准入。凡取得《食品流通许可证》和《营业执照》的食品批发企业，必须经食药监部门现场核查符合食品配送条件并核发《食品配送证》，方可从事农村食品配送。 二是 强化仓储设施改造。仓储设施改造必须符合食品储存条件，分类规范，标识明显，确保食品及其原料到货装卸、包装、贮存等场所规范有序。 三是 规范运输过程控制。严格按照食品的运输条件标识要求，配备相适宜的运输工具及设施，要求定期清洗、消毒，严防污染，运输工具必须张贴“食品配送”标识。 四是 规范购销票据管理。采购食品必须索取供货商证照及检验合格报告书存档备查，销售配送的食品必须提供《文山市食品批发进销货凭证》，保证食品购销渠道清晰、来源可追溯，确保一经发现问题食品，能够快速彻底予以清查和追缴。

截至目前，全市共有158户批发、批发兼零售企业取得《食品配送证》，配送品种4958种次，配送户数13446户次，其中市级11056户次、乡（镇）级847户次、村级543户次，食品配送市、乡、村覆盖面达100%。